進入6月份，為及時掌握2019年上半年中規模生豬飼養成本與收益變化情況，山東省平陰縣發改局成本人員對平陰縣轄區內兩個有代表性的中等規模飼養場生豬生產情況進行了調查。調查結果顯示，今年上半年平陰縣生豬價格呈波浪線形式，元月份生豬價格最高12.00元/公斤，3月份上漲到15.70元/公斤，4-5月份受“非洲”豬溫的影響較大，生豬價格一度降到15.10元/公斤，隨著豬溫影響逐漸散去，生豬價格6月份漲到18.00元/公斤�？傮w來看，生豬存欄數量同比下降，出欄價格總體呈上漲趨勢，養殖收益同比增加。
一、產量基本持平，產值大幅增加
今年上半年規模飼養生豬主產品產量112.33公斤/頭，比去年的111.65公斤/頭增加0.68公斤，增幅0.61%。上半年生豬產值1656.28元/頭，與去年1277.55元/頭相比增加了378.73元，漲幅29.65%。其主要原因是：
今年以來生豬行情持續低迷，挫傷了生豬養殖戶的補欄積極性，生豬養殖規模呈逐漸收縮的趨勢，成豬數量下降。
由于前期受“非洲”豬瘟疫情影響，多數養殖戶補欄意愿不強，部分中小養殖戶退市棄養，生豬存欄量持續下降。
終端消費力提升，由于氣溫回暖，居民對牛羊肉的需求量減少，豬肉的購買量逐步回升，在市場供應量減少、需求回升的雙重影響下，生豬市場供需不平衡加劇，出欄價格快速上漲。四是近期生豬價格不斷上漲，養殖戶普遍持觀望態度，惜售心理比較嚴重，致使出欄生豬價格上漲。
二、成本減少
仔豬進價較去年上半年降低。今年上半年仔豬進價平均每公斤13.17元，比去年上半年16.92元/公斤，減少了22.16%，今年以來生豬價格低于養殖戶預期，養殖戶補欄積極性不高，多數飼養戶在經營上以穩為主，對擴大生產規模持謹慎態度;近幾年生豬養殖風險較高，再加上“非洲”豬溫的影響，部分養殖戶退出，購買仔豬的養殖戶減少，也使仔豬需求量減少，價格下降。
精飼料費用與去年上半年基本持平。
人工成本下降。雖然隨著經濟的不斷發展，近年來人工費用不斷上揚，生豬養殖人工費用支出較大，但今年上半年沒有雇工費用，所以人工成本較去年上半年降低。
三、效益提高
今年上半年平均每頭豬凈利潤488.27元，與去年上半年同期相比，增加了855.72%，養豬效益大幅提高，養殖戶加強內部管理，深挖潛力，增強了規模養殖戶抵抗各種風險的能力，確保了生產安全，降低了養豬風險，效益提高。
四、生豬生產的走勢分析
從整體來看，豬肉價格近期將會持續上漲，但夏季屬豬肉消費淡季，價格出現大漲的可能不大，下半年生豬價格將會大幅上漲。
五、幾點建議
一是扶持生豬生產，保持必要的地方凍豬肉儲備、維護市場穩定，鼓勵肉食加工企業增加加工消耗。二是加強政府調控，以穩定生豬生產，保障養殖戶利益。三是建議廣大養豬戶密切關注相關部門監測發布的生豬生產和市場價格信息，合理安排生產，做好飼養管理，加強疫病防控，及時調整生豬存欄結構，適時出欄，盡量避免不必要的損失。四是增加生產和消費信心，達到供需平衡，促進生豬產業平穩、健康地發展。五是引導生豬散養戶調查養殖結構，及時淘汰劣質母豬，努力生產優質肉豬，降低養殖風險，控制養殖虧損。六是開展生豬目標價格保險保費補貼試點，積極扶持生豬生產，穩定生豬養殖戶的合理收益，促進生豬生產健康發展。
