進(jìn)入2017年，家用電器消費升級態(tài)勢良好，廚房電器市場繼續(xù)以兩位數(shù)的幅度持續(xù)增長，2017年我國廚電市場規(guī)模達(dá)697億元，同比增加11.2%。下面進(jìn)行廚房電器業(yè)競爭分析。
在歷經(jīng)了2017年逆勢高增態(tài)勢之后，2018年廚電市場迅速增長的腳步開始放慢，逐步進(jìn)入到增速換擋期，2018年行業(yè)規(guī)模同比減少2.7%至678億元。廚電行業(yè)紅紅火火的發(fā)展勢頭之因此遇冷，一是房地產(chǎn)市場的持續(xù)調(diào)控和降溫，讓家用電器市場總體增長無力;二是行業(yè)新進(jìn)入者增加，幾乎全部的家用電器品牌都涉足了廚電產(chǎn)品，市場競爭持續(xù)加劇;三是廚電行業(yè)本身發(fā)展模式比較粗獷，增長無力。
廚房電器業(yè)分析表示，與發(fā)達(dá)國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處于起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機(jī)家庭普及率已達(dá)70%，而中國大中城市家庭洗碗機(jī)普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發(fā)達(dá)國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，總體廚柜的具有率接近10%，而歐美發(fā)達(dá)國家為35%。
現(xiàn)階段我國
三、四線城市人均GDP已超過6000美元，而根據(jù)日本與美國經(jīng)驗表明，在人均GDP突破6000美元后，經(jīng)濟(jì)即進(jìn)入消費及服務(wù)業(yè)爆發(fā)式增長時期。因此，我國三四線城市的消費需求正迎來高速增常年，廚電行業(yè)的新增市場重心也隨之向著三四線市場傾斜。
隨著居民消費結(jié)構(gòu)的變化，主流消費群體也呈現(xiàn)年輕化趨勢，新興廚電品類迎來爆發(fā)式增長。電烤箱、蒸汽爐和洗碗機(jī)等新興產(chǎn)品迅速走熱，購物者也從單純追求產(chǎn)品實用價值轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蟾叨�、智能化產(chǎn)品為主。
從產(chǎn)品功能品類來看，現(xiàn)階段我國居民對廚房電器的品類要求已不再滿足于傳統(tǒng)廚房電器如吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹�，更多代表健康、方便、精致生活方法的廚房電器如集成灶、榨汁機(jī)、電烤箱、蒸汽爐等產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)階段我國居民的廚房中。
隨著我國中產(chǎn)階級規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，購物者對生活品質(zhì)的追求將持續(xù)提高，我國廚房電器產(chǎn)品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產(chǎn)品將推向市場。從產(chǎn)品智能化程度來看，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在國內(nèi)的興起，我國廚房電器的產(chǎn)品功能持續(xù)豐富，人機(jī)交互水平持續(xù)持續(xù)提高。以上便是廚房電器業(yè)現(xiàn)狀分析的所有內(nèi)容了。
