生鮮電商亟待破局

  隨著新零售的到來以及社區團購迎來的新風口，電商巨頭們紛紛布局生鮮電商。與阿里的盒馬鮮生，京東的7Fresh，蘇寧的蘇鮮生，步步高的鮮食演義等同一賽道角逐的還有，美團的小象生鮮、順豐優選、易果生鮮、天天果園、大潤發優鮮、錢大媽等中部平臺，生鮮電商平臺可謂一片混戰。

  生鮮電商亟待破局

  2018年上半年生鮮電商交易規模為1051.6億元，較2017年上半年851.4億元，同比增長23.5%。2018年下半年，就在各界熱議拼多多渠道下沉、獲客奇效的時候，“社區團購”悄然井噴，融資額高達40億元，巨頭也開始入場布局，S2b2c的模式悄然站在了風口：通過“團長(社區店長)”，將小區用戶與平臺深度鏈接，以“單品爆款+預售”的輕資產方式，滿足社區用戶高頻、快消剛需，以興盛優選、美家優享等玩家為例，微信小程序用戶規模快速突破200萬。

  融資方面，你我您和食享會分別融資額均高達上億元，巨頭也在紛紛入局，例如蘇寧推出蘇小團，美團推出松鼠拼拼，京東推出有家鋪子等等，一時之間社區團購已然進入到白熱化階段。

  社交拼團與生鮮產品高度的契合性，讓每日優鮮也加入到這個戰局中來，去年4月份，每日優鮮上線“每日一淘”，不足一年，每日拼拼亮相。據每日拼拼官方公眾號介紹，每日拼拼是每日優鮮的全資子公司，而每日一淘則是每日優鮮旗下孵化的社交電商平臺。

  對此，中國電子商務研究中心主任曹磊在接受記者采訪時表示，目前生鮮行業標準化程度低、損耗率高、品控難度大的難題，仍然未得到有效解決。“并非每日優鮮一家企業嗅到了社交、拼團、返利的風口。越來越多的玩家入局，使得這一風口行業進入混戰局面，目前大多數的拼團平臺均以返利為吸引點，但這類靠社交傭金獲取流量紅利的窗口期并不長，需要企業不斷深挖自身特色，來達到持續吸引消費者的目的。”

  在曹磊看來，此前的社區團購已經把生鮮電商行業推上了浪尖，但真正的風口并未到來，構建核心競爭力才是立足市場的根本，靠燒錢補貼市場，雖可獲一時之利，但其模式卻不可持續，尤其是在生鮮電商的風口尚未到來之際。

  市場規模2020年將近5000億元

  從2012年至2016年，生鮮電商市場規模從40億元增至950億元。2017年中國生鮮電商市場交易規模首度破千億元，同比增長59.7%。而在2018年上半年，生鮮電商交易規模就已經達到了1051.6億元，較2017年上半年851.4億元，同比增長23.5%。

  另外2017年生鮮電商市場交易規模為1418億元，未來三年生鮮電商市場復合增長率達49%。樂居財經算了一筆賬，2020年生鮮電商的市場規模將達到約4690.67億元。報告中還提到，線上市場滲透率將繼續提升，到2020年達到21.7%。

  生鮮電商的市場潛力，誘人的發展前景，吸引更多掘金者進場。盒馬鮮生、每日優鮮、蘇鮮生、京東生鮮等紛紛搶占生鮮市場，數據顯示，截至2018年10月初，盒馬鮮生在全國的門店已經達到87家，年內開店數達到60家;京東線下生鮮超市7FRESH總裁王笑松則表示，未來3到5年內，7FRESH將在全國鋪設超過1000家門店。公開資料顯示，每日優鮮旗下無人零售項目“便利購”市場綜合占有率過半。