5月中旬以來，全球主要糧食價格出現普遍上漲。以國際上最權威的芝加哥商品交易所(CBOT)農產品期貨價格為例，美豆期貨主力07合約自5月13日盤中低點791美分/蒲式觸底反彈，5月29日盤中最高一度升至892.6美分/蒲式，區間累計最大漲幅為12.84%。
美豆期貨主力07合約2018年11月以來走勢
美麥期貨主力07合約亦在同日(5月13日)創下階段新低418.4美分/蒲式，隨后一路攀高，5月29日一度創下新高521.6美分/蒲式，區間累計最大漲幅為24.67%。
美麥期貨主力07合約2018年11月以來走勢
美玉米期貨價格走勢更為強勢，07合約也于5月13日觸底反彈，價格一度從343美分/蒲式反彈至438美分/蒲式，區間累計最大漲幅為27.70%。
玉米期貨主力07合約2018年11月以來走勢
業內人士指出，近期糧食價格普遍走高，主要由于美國作物產區天氣條件不佳。美國農業部顯示，美國中西部作物產區播種進度落后于往年平均水平。
飼料價格水漲船高
國內來看，最近一段時間，蘋果、紅棗期貨等水果類期貨上漲的同時，豆粕油脂等糧食價格也悄悄扛起了大漲的“旗幟”。5月29日，國內油脂油料期貨集體飆升，豆粕、豆一、菜粕、豆二盤中更是搭上漲停“快車”。盡管30日這一板塊出現大幅回落，但總體來看階段性多頭行情趨勢仍未破壞。
從市場關注的油脂油料價格來看，相關期貨品種漲勢開始于4月末。以豆粕期貨為例，主力1909合約4月30日盤中一度創下階段新低2537元/噸，隨后便踏上上漲的“征程”，5月30日創下2018年9月17日以來新高2985元/噸，區間最大累計上漲17.66%。
豆粕期貨主力1909合約2018年9月20日以來走勢
美爾雅期貨農產品分析師張賀泉表示，近期豆粕期貨走勢強勁，主要是受三方面因素影響：其一，宏觀層面憂慮引發國內市場恐慌情緒，市場擔憂未來供應端趨緊;其二，與美盤大豆近來走勢強勁有關，近期美國多雨的天氣以及泥濘的農田對美國中西部種植帶作物的種植造成困擾，使得大豆種植進度遠落后于往年同期;其三，南美地區大豆升貼水報價不斷上漲，成本端支撐連粕期價不斷上漲。“后市豆類走勢主要取決于宏觀層面動向以及大豆產區天氣及種植情況。在以上因素沒有改善的情況下，建議對豆粕期貨持偏強震蕩思維，逢低做多。”
玉米期貨也維持高位運行，主力1909合約4月以來出現加速上漲，5月20日一度創下2018年11月20日以來新高2021元/噸，隨后維持高位整理，近期圍繞2000元/噸一線上下運行。
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