本報北京6月21日電（記者杜海濤）記者從國家糧食和物資儲備局獲悉， 截至去年末，全國納入糧食產業(yè)經濟統(tǒng)計的企業(yè)達到2.3萬戶，年工業(yè)總產值突破3萬億元；產值超千億元省份11個，其中，山東省突破4000億元，江蘇、安徽、廣東、湖北、河南5省均超過2000億元。2018年，全國各類涉糧企業(yè)實際加工轉化糧食5.5億噸，糧食加工轉化率達到83%。
近年來，全國糧食系統(tǒng)加快推動糧食產業(yè)高質量發(fā)展，切實用好“糧頭食尾”和“農頭工尾”這個抓手，大力推進糧食產業(yè)新舊動能轉換，加快發(fā)展精深加工。調整存量、做優(yōu)增量，增加專用型品種、功能性食品的有效供給，促進初級加工、精深加工與綜合利用協(xié)調發(fā)展。
國家糧食和物資儲備局表示，要發(fā)揮國內市場巨大的優(yōu)勢，用好兩個市場兩種資源，培育有國際競爭力的龍頭企業(yè)，壯大一批實力強、帶動作用突出的骨干企業(yè)。優(yōu)化糧食產業(yè)區(qū)域布局，支持主產區(qū)依托縣域培育糧食產業(yè)集群。精心謀劃糧食機械裝備產業(yè)提升行動，加強關鍵技術自主創(chuàng)新，加快向自動化、精準化、智能化、綠色化方向發(fā)展。
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