5日，從山東省畜牧獸醫局得悉，山東生豬價格繼續上升，再創新高。
對全省26個集貿市場價格定點監測顯示，第30周(7月22日-7月28日)，全省生豬平均價格為19.17元/公斤，同比回升49.77%，環比回升0.31%。豬肉價格向上，為31.60元/公斤，同比升高45.69%，環比回升0.54%。豬糧比價為9.26:1，環比降低0.64%。
仔豬價格繼續向上，目前仔豬價格為45.03元/公斤，同比上漲98.28%，環比升高1.51%。由于母豬短缺以及后市漲價預計，仔豬價格上漲幅度明顯大于豬價上漲幅度，仔豬成本已超過生豬育肥成本的50%以上，自繁自養與外購仔豬育肥利潤將顯著拉開。生豬配合料價格為2.75元/公斤，環比持平。
據了解，進入8月，豬肉需求將逐步增長，但出欄量環比將繼續下降，據全省1100余個規模豬場監測報告顯示，截至7月末，監測生豬出欄同比下降38.94%，環比下降15.69%，供需缺口將進一步擴大。
山東省畜牧獸醫總站分析師胡智勝分析認為，從目前生豬產能現狀來看，全省生豬、仔豬和能繁母豬存欄趨于持續下降，供求緊張態勢依然。對全省1100余個規模豬場監測報告顯示，截至7月末，監測生豬存欄同比下降36.27%，環比下降0.25%；仔豬存欄同比下降40.10%，環比下降0.04%；能繁母豬存欄同比下降41.68%，環比下降3.13%。
“供給收縮將持續顯現，豬價預計持續向好，預計8月豬價將維持上行。”胡智勝表示，后市預判，以生豬、仔豬和能繁母豬對應生豬出欄間隔分別為3、6、10個月的時間差計算，2020年4月底之前生豬出欄量將保持回落之勢。
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