發酵污水應當用那種藥劑處理
食品發酵污水對于企業來說也是比較難處理的問題，因為發酵是利用微生物在有氧或無氧條件下制備微生物菌體或直接形成代謝產物。所以污水中有機物含量很高，COD、BOD也較高。但是日常生活中我們也會接觸到很多，如乙醇、抗生素、檸檬酸、谷氨酸、酶制劑單細胞蛋白的生產都叫做發酵工業，而釀酒(如啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒等)及其醬油、豆腐乳、醬菜、醋等也是通過釀造流程。
之前對食品工業污水處理及其聚丙烯酰胺做過選型，一般的污水前段處理(氣浮或沉淀)用無機絮凝劑(聚合氯化鋁)和有機高分子聚丙烯酰胺配套使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機高分子絮凝劑(陽離子聚丙烯酰胺)做污泥脫水藥劑來使用，
無論是食品發酵污水的處理還是其他的工業污水的處理，工藝流程都相差無幾，絮凝劑選型情況，必須是先做小實驗進行挑選，而后做中試驗，zui后做上
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