設計理念：安全、簡潔、實用攪拌方法：采用自轉加公轉的傳動方法，使材料攪拌、炒制更均勻，采用無級變頻調速器，可以將高粘度材料充分融合均勻，攪拌器和刮板設計結構獨特，刮底更徹底，不易產生糊鍋現象。本設備容易操作，高效率，耗能低，使用期限長，結構緊湊，易于維護等特性，是性能優良的加工炒制設備。 行星攪拌炒鍋可電加熱，燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方法 行星攪拌炒鍋采用不銹鋼制作，攪拌徹底、無死角、均勻攪拌、不易糊鍋。 行星攪拌炒鍋歸納為可傾式、立式、自動升降式、液壓后翻式等。 行星攪拌炒鍋適合于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度材料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。