1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，能夠有效預防食品變質。

2、采用阻擋性(氣密性好)優良的包裝材料及嚴謹的密封技術和要求，能夠有效預防包裝內容物質的交換，即可杜絕食品減重、失味，也可阻止二次污染。

3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提升熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品業，真空包裝應用十分普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜及其豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大增加食品的保質期。1.不銹鋼制造，不氧化、耐銹蝕。
2、控制系統全密封，全集可用清水沖洗
3、全程全自動化控制，降低人力成本。，操作簡單。
4、整機可傾斜四種角度，能滿足各種包裝要求
5、滾動式連續包裝、提升工作效率。
6、本機特別適合于醬菜、蔬菜、冷凍產品、水產品、雞產品等包裝 工作方式： 連續式真空包裝機也叫作滾動式真空包裝機，或全自動鏈式真空包裝機。1.不銹鋼制造，不氧化、耐銹蝕。
2、控制系統全密封，全集可用清水沖洗
3、全程全自動化控制，降低人力成本。，操作簡單。
4、整機可傾斜四種角度，能滿足各種包裝要求
5、滾動式連續包裝、提升工作效率。
6、本機特別適合于醬菜、蔬菜、冷凍產品、水產品、雞產品等包裝 工作方式： 連續式真空包裝機也叫作滾動式真空包裝機，或全自動鏈式真空包裝機。