醬牛肉電加熱夾層鍋可傾斜式牛羊肉高湯熬煮鍋大型蒸汽夾層蒸煮鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。一般由鍋體和支腳結(jié)合而成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體結(jié)合而成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具深受熱面積大、熱高效、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、容易安裝、操作方便，容易掌握、穩(wěn)定可靠等特點。（食品加工機械廠家Tel：）
一、攪拌夾層鍋的工作方法 攪拌夾層鍋融合了夾層鍋和攪拌器的設(shè)計，內(nèi)部設(shè)有攪拌設(shè)備，經(jīng)過攪拌器的轉(zhuǎn)動運動，將食材進行均勻混合和攪拌。與傳統(tǒng)意義上的夾層鍋相比，攪拌夾層鍋在攪拌的同時可實現(xiàn)溫度的精準(zhǔn)控制，保證食材在恰到好處的溫度下進行攪拌烹飪。
二、高效攪拌的亮點 攪拌夾層鍋的攪拌設(shè)備可以將食材充分融合，保證各類調(diào)味料和原料分布均勻，因而提升菜品的口感和風(fēng)味。攪拌夾層鍋的攪拌功能不單適合于燉煮、煲湯等需要均勻加熱和混合的菜肴，亦適合于制作醬料、沙拉醬等需要細(xì)膩攪拌的食品，為烹飪帶來更多的可能性。
三、溫控一體的烹飪體驗 攪拌夾層鍋不單具有夾層鍋的溫控優(yōu)勢，亦可經(jīng)過攪拌設(shè)備將熱量均勻傳遞到食材中，保證食材在烹飪過程中的均勻加熱。這種溫控一體的設(shè)計導(dǎo)致攪拌夾層鍋可以精準(zhǔn)控制烹飪溫度，避免食材過熟或不熟。醬牛肉電加熱夾層鍋可傾斜式牛羊肉高湯熬煮鍋大型蒸汽夾層蒸煮鍋