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名酒系列:茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列:路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列:冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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汾酒被大家叫作白酒“鼻祖”,相傳汾酒已經有4000年的悠久歷史。在南北朝時期汾酒已經作為貢酒,并受到極力推崇,汾酒在當代文化價值與飲用價值都挺高的,收藏亦是一個好選擇。在建窖時特殊的結構,經過常年使用,泥性成軟體,并產生奇異的香氣,發酵醅與酒窖泥,蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣。
第五招:加水法。酒精勾兌的酒加入水,不失光,而純糧釀造的酒則會出現失光、渾濁的情況。根據脂微溶于水的特性,把酒倒入酒杯中,酒占酒杯的2/3,而后加入1/3水。勾兌酒加入純凈水后,酒的顏色不改變,澄清;而原漿酒加入純凈水后,顏色改變成白色,呈渾濁狀,酒體不。
值得注意的是,這個時期用的是塑料蓋,外面精巧的透紙封膜透亮有光澤,經過常年歲月風化會又硬又脆。牌時期的五糧液,在1986年到87年期間還是用塑料蓋,商標改為“”標志,其他沒有變化。87年到90年,蓋子改成金的扭斷式螺旋鋁蓋,蓋子頂部圖案有兩個圓圈組合而成,被叫作“雙圈五糧液”,正標部分細節變化(如下圖),瓶身了凸顯的“宜賓五糧液酒廠”。
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