說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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咂香品其味品味重點是口腔的，要體會酒體的醇厚及程度。酒液入口量要限制在0.5-2ml（輕呷一口），以酒液布滿舌面的量為準，同時品評多個酒樣時，要盡可能保證入口量一致，入口后輕輕嘴巴，使酒液布滿舌面，感受酒液在舌面的運動，體會醇香的感覺。

因此在白酒生產中去雜增香，保持糧食原有風味，是白酒的標志。6.品:真正的好酒，入口柔和，生津前緩，嚼著香郁，中挺，回味悠長。7.聞:好酒香氣豐富，緩緩飄進鼻腔，初聞有飯、糧香，后有復合的陳年老酒的陳香氣，整個香氣讓人感覺馨香飄逸。

紅星二鍋頭不是名酒、不是酒，但這絲毫可以礙它令老酒藏家趨之若鶩。不單這樣，上世紀七十年代的北京各酒廠的二鍋頭，倘若能收藏個3-5瓶的，那都是藏酒人的引以為豪的事。而倘若能收藏到五十年代的紅星二鍋頭，則是中的。

因為白酒與汽水同飲后會迅速使酒精在全身揮發，并產生大量的碳，對胃腸、肝、有嚴重的損害，它可胃，胃酸，影響消化酶的產生和產生，因而急性胃腸炎、胃、胃和十二指腸潰瘍及大等。

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