說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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茅臺酒的工藝是端午踩曲、重陽投料，一年一個生產周期便是一年，再經三年陳釀，加上原料進廠、勾兌寄存的時刻，均酒齡最少五年才干出產品，而即便陳釀貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化、物理變化便是有效了酒的低沸點雜質，使縮合，辛辣味削減，。

仁懷市一位酒業人士介紹說，天士力集團對國臺酒業的一開始并不非常順利，長達數年都只有投入，不產生太大收益。天士力集團因而一度比較沮喪，心生退意。但隨著年來醬香型白酒的消費強勢崛起，收益開始大幅攀升，天士力集團又加大了對國臺酒業的資金支持。

其實當前酒中多少也會有微量。那怎么辦，還能不能愉快的喝酒了有一個一點也不難的方法，溫酒。沸點64.7度，酒精沸點78度，水的沸點100度，脂類沸點普遍高于水。沸點越低越易揮發，因而給酒加熱，易揮發。喝酒也就不易中了。

對于初級茅粉來講，建議以普通飛天茅臺、五星茅臺為主，永恒的主題，品牌識別度高，入門門檻低，易手相對方便。“初級茅粉”是指茅臺時間不久，對茅臺研究不深，還不能產生的基于茅臺文化的價值判斷，但是熱愛茅臺和醬香酒，已經品鑒過不能低于十種茅臺、已經收藏了不能低于一百瓶茅臺酒的茅臺酒友。

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