說到名酒回收,大家首先想到的就是,茅臺酒,國窖,五糧液,這幾款大的名酒。名酒收藏,年代感亦是很有價值的,例如一款不起眼的品牌酒,只要收藏周期長了,有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的,當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下,說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了,我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度,還有酒花十分好。說要搬家,怕給弄碎了,問我收不收?這么好的就誰不愛,談好價格,當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的,除了酒自身的美味甘甜,還有人們賦予它的意義,賣酒并不是他忘記,而是怕搬家把送的酒給打碎,她說自己也舍不得喝,也不會喝酒,生前就喜愛酒,所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳!
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茅臺酒回收介紹真假五糧液酒的鑒別
一、酒味。真酒一般密封性良好,搖晃后沒有酒味外溢;假酒則密封性差,搖晃后有酒味外溢。這亦是簡單為有效的鑒別。
二、酒液。真酒屬流水線生產,相同批次酒液高度基本一致;假酒基本是手工罐裝,相同批次酒液高度線存在不同。
貯存也關系甚大,光照會使味道變淡,高溫會加劇“”的味道。如果密封很好,在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺酒的飲用時間必須遠大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。我之所以得出“20年”的結論,是因為我們當前一般喝到的酒都是在一般的室內條件下貯存的。
茅臺酒的工藝是端午踩曲,重陽投料,一個生產周期是一年,再經過三年以上的陳釀窖存,加上原料進廠、勾兌存放的時間,均酒齡最少5年才能出產品。而即便是國內有名的醬香濃香型酒,貯藏期也都是一年,清香型則不到一年,一般白酒,甚至僅需要幾十天、幾個月。
這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒后果嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。或者把已經熔化的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的聯接處即可。這種做法的缺點是:了瓶蓋的原始狀態,特別是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不易還原。
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