說(shuō)到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺(tái)酒，國(guó)窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價(jià)值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長(zhǎng)了，有時(shí)候要比90年代的茅臺(tái)酒回收價(jià)值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。

前天就有一個(gè)拿來(lái)了一瓶地方貢酒讓我給看下，說(shuō)是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說(shuō)要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰(shuí)不愛，談好價(jià)格，當(dāng)場(chǎng)就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說(shuō)自己也舍不得喝，也不會(huì)喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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(二)香氣黃酒的香氣成分重點(diǎn)是酯類、醇類、醛類、酸類等，因黃酒工藝、原料、地域等慣，經(jīng)常顯示出的香氣是醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特殊香等等，但一個(gè)好的黃酒要求很多香氣要融和協(xié)調(diào)，顯示出濃郁、細(xì)膩、柔順、幽雅、舒適、愉快的感覺，不能出現(xiàn)粗雜的情況。

茅臺(tái)酒回收之要各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)
一、婚宴的常用酒類啤酒和飲料現(xiàn)階段主要用：果粒橙、雪碧、可樂、啤酒。注意：啤酒現(xiàn)階段基本上不上臺(tái)，備在那有人要喝問服務(wù)員要的。而且現(xiàn)階段婚宴上喝啤酒的很少。飲料：果粒橙和橙汁多配些，按一個(gè)桌二瓶配，因?yàn)檫@個(gè)大家均可以喝，包括來(lái)的小朋友老人。

漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒。遵義府志載：枸醬，酒之始也。司馬遷在史記中記錄，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而甘美之，成為茅臺(tái)酒走出深山的開始。唐宋以后，更逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南，傳達(dá)到海外。

據(jù)測(cè)定，每飲烈酒500克，會(huì)使在內(nèi)所攝取能量的1/3——1/2被它白白消耗掉。因此，飲用白酒的優(yōu)點(diǎn)并不是來(lái)自于它的營(yíng)養(yǎng)。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)及心腦血管有利。

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