說(shuō)到名酒回收,大家首先想到的就是,茅臺(tái)酒,國(guó)窖,五糧液,這幾款大的名酒。名酒收藏,年代感也是很有價(jià)值的,例如一款不起眼的品牌酒,只要收藏周期長(zhǎng)了,有時(shí)候要比90年代的茅臺(tái)酒回收價(jià)值都高的,當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個(gè)拿來(lái)了一瓶地方貢酒讓我給看下,說(shuō)是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了,我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度,還有酒花非常好。說(shuō)要搬家,怕給弄碎了,問(wèn)我收不收?這么好的就誰(shuí)不愛(ài),談好價(jià)格,當(dāng)場(chǎng)就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的,除了酒自身的美味甘甜,還有人們賦予它的意義,賣酒并不是他忘記,而是怕搬家把送的酒給打碎,她說(shuō)自己也舍不得喝,也不會(huì)喝酒,生前就青睞酒,所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳!
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對(duì)于紅酒來(lái)講,標(biāo)簽如同是人的,對(duì)于人一樣至關(guān)重要,并且,標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)注有紅酒的生產(chǎn)日期,以及配酒原料等重要信息。一些紅酒生產(chǎn)商會(huì)考慮紅酒對(duì)外銷售的問(wèn)題,這樣的紅酒都是有兩類語(yǔ)言標(biāo)注的,一種是這款紅酒的產(chǎn)地語(yǔ)言一種是通用的英語(yǔ),因此在采購(gòu)時(shí)必須要注意這些細(xì)節(jié),對(duì)于那些沒(méi)有“”的紅酒,堅(jiān)決不能采購(gòu)。
可飲者諸君,那么怎么通過(guò)觸覺(jué)來(lái)品鑒美酒、認(rèn)識(shí)美酒呢
一、70度左右的基酒用酒液,手感清晰,滯手感強(qiáng),能清楚地覺(jué)得到的紋路。如同手洗得十分干凈,用食指和互相的那種覺(jué)得。
二、60度左右的基酒較70度左右基酒的手感,清晰度和滯手感差,能清楚地覺(jué)得到的紋路。
回收老酒生活中常見(jiàn)的錯(cuò)誤品酒,你中招了嗎。誤區(qū)
一、倒酒“滿上”才夠意思或許因?yàn)槲覀兒葢T了白酒和啤酒,因此,在喝葡萄酒的時(shí)候,我們也慣了“滿上”,其實(shí),為了可以更好地?zé)òl(fā)出葡萄酒的風(fēng)味,任何一種葡萄酒都不適合將酒杯倒?jié)M。
對(duì)于初級(jí)茅粉來(lái)講,建議以普通飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)為主,永恒的主題,品牌識(shí)別度高,入門門檻低,易手相對(duì)方便。“初級(jí)茅粉”是指茅臺(tái)時(shí)間不久,對(duì)茅臺(tái)研究不深,還不能產(chǎn)生的基于茅臺(tái)文化的價(jià)值判斷,但是熱愛(ài)茅臺(tái)和醬香酒,已經(jīng)品鑒過(guò)不能低于十種茅臺(tái)、已經(jīng)收藏了不能低于一百瓶茅臺(tái)酒的茅臺(tái)酒友。
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