說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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3、發酵周期要適合，因為發酵期的長短取決于溫度的高低，通常在室溫19至25℃時，發酵期是12至16天，室溫25至36℃時，發酵期是10至12天。
4、密封的嚴密性，因為通常是將原料、酒曲與水均勻攪拌后再密封，因為前6天半密封發酵，后期用塑料薄膜將缸口全密封發酵。

我們都知道，白酒一般沒有保質期。酒在存放中，會產生多種酯類，就是俗稱的“醇化”的。不同香型的白酒都有各自的主，例如濃香型白酒主味成分是己，而清香型白酒的則是，當然還包含乳、醇等等，它們都是通過微生物發酵產生的。

第段：相貌出眾在此階段，你突然發現你是整個酒吧里十分有魅力十分受青睞的人，即便是從未謀面的陌生人，你也知道他們十分青睞你的模樣并愿意和你聊上一陣子；因為你目前不單相貌出眾并且無所不知，因此無論是魅力的原因還是學識的原因，任何一個人都會青睞和你聊。

合格證鑒別：五糧液酒廠使用合格證，紙質厚實，為印金卡，正面印刷圖案及文字清晰，背面蓋有質檢員印鑒章，合格證的紙質粗糙，印刷模糊，色澤暗淡。購物者在自然光下，可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標記，而后用手持檢測器貼眼部，按動開關，通過檢測器可看到原有紅字五糧液標識反亮眼奪目的五糧液酒廠廠徽，真偽馬上可辨。

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