說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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在，酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張，物我合一，，齊一生死。莊周高唱之歌，倡導“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無何有之鄉”。莊子寧可做的在爛泥塘里擺尾的烏龜，而不做受人的昂頭闊步的千里馬。

一般葡萄酒的酒精含量大概在百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量則更高一些。不同，還通過產地、品質對本國葡萄酒產品有一些自己的分類，如法國(France)分日餐酒、鄉村酒，美國(USA)分區域酒、酒莊酒等。多數情況下，這些分類中對既成事實的承認，用法律程序和來固定是出于商品和品牌保護的考慮。

在不同的產地，冬蟲夏草區別是非常大的。在等級上，青海玉樹蟲草和那曲蟲草是品質的，相應的價格亦是貴。業內的利潤，驅使比較多不法商家經常以其他產地的蟲草來冒充青藏高原冬蟲夏草，以次充好來進行銷售。

當然，這種果味不會是新鮮的果香，而是更多的偏向于水果干、醋栗干、葡萄干和無花果等氣息。是在波爾多老酒中，一般還能融合雪松，的氣息。口感：判定老酒狀態的后一步是口感。對于任何老酒，經常會出現木頭和植物性的味道，但是如果這些味道變成醋酸味，那么我認為這酒已通過了飲用期，正老化成陳醋。

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