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那么如果有73年的五糧液，82年的拉菲，90年的啤酒，你認為哪個值錢。想要哪個。【五糧液】，我們的白酒，有比較多都非常有名，五糧液就是其中之一。眾所周知，好的白酒，存放的時間越久，口感越好，價值越高。

品嘗：
1、讓酒在打轉，或者用上、下、前、后、左右迅速攪動，如此才能充分品嘗三種重要的味道：的甜味、兩邊的酸味、舌根的苦味；整個口腔上顎、下顎充分與酒液，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃?。

把酒瓶倒過來搖晃，查看酒花變化，酒花密集且消失的是酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。十
一、看執行(一般作為鑒別白酒)。據了解，根據制造工藝流程的不同，白酒大致歸納為液態法白酒、固態法白酒，及其固液法白酒。