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可見，經典并不是偶然的!
7、茅臺酒瓶幾乎不除了玻璃瓶，在其它茅臺酒瓶中也很少見到酒瓶。為什么呢為了避光!1960年初輕工業部的茅研“兩期試點”，曾專門進行對比試驗，結果證明：避光有利于茅臺酒陳化老熟。

相比維維股份在較短期內與貴州醇“相戀”而且“牽手成功”，天津的天士力集團卻更為穩扎穩打。1999年通過收購一家老字 釀酒企業后改制至今，天士力集團已經在仁懷鎮悄然耕耘了13個年頭，其生產的“國臺酒”已成為醬香酒市場上的生力軍。

黔北一帶（今遵義地區）自古以來水質優秀，氣候宜人，當地人善于釀酒，人們慣稱之為酒鄉。而酒鄉中又以仁懷縣茅臺村釀成的酒為甘冽，“茅臺燒”或“茅臺春”。由于酒質，聞名遐邇，世人皆知茅臺村出產美酒，他處很難仿制，故只要提及酒就必說茅臺村的酒，久而久之，就以茅臺地名一般稱作“茅臺酒”或“茅酒”，所以，我們現今喝的茅臺酒是以產地而得名。

怎么鑒別酒的優劣。無論是從業人員，還是愛酒朋友都必須有一定的了解，撇開品牌、外包裝因素，回收茅臺酒老酒專家整理了14種評判鑒別酒的。白酒鑒別
一、看(通常作為鑒別白酒)。將白酒倒入酒杯后(醬香酒的酒色或微黃)，輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度，其速度比水流動的速度要慢，究其原因是白酒中包含多種微量元素，這些元素會顯著影響到白酒酒體的稠度和豐富度。

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