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名酒系列:茅臺(tái)酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列:路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍(lán)帶、等洋酒。
禮品系列:冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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古人溫酒重點(diǎn)是對(duì)胃的,一是過去的酒都是蒸餾釀造出來的,提純有限,在釀造的中會(huì)產(chǎn)生等一些有,又沒有辦法提純;二是度數(shù)低,不能貯存,萬一低于適宜溫度,酒就會(huì)變的渾濁,口感差。那怎么辦因此,溫酒,古人經(jīng)過加熱來使這些有害揮發(fā),酒不單能酒暖身的,亦可除酸祛苦酒的口感。
或許您曾聽說過,四川文君酒因?yàn)樵u(píng)酒會(huì)沒拿到而忿然退出第五屆評(píng)酒會(huì)。因?yàn)槿涡裕煤玫囊粔K獎(jiǎng)牌飛了,品牌傳播力和影響力也大受影響。不過,老酒玩家們并不介意過往,集顏值和酒質(zhì)于一體的文君酒自然在藏品中能吸引不少人的目光。
澤是酒液的度、澄清度的,一般對(duì)于酒液度的描述詞有清亮、晶亮、清澈等。茅臺(tái)酒顏色的來源與國外蒸餾酒有比較大區(qū)別,國外蒸餾酒如威士忌、白蘭地等其琥珀色要重來自于貯存所用的橡木桶,是原酒在橡木桶陳釀中,橡木桶中的成分與酒液融合,產(chǎn)生琥珀色等顏色。
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