說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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而假茅臺多數為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充，因此很難擁有茅臺酒香的特性。六是問價格。當前茅臺酒的市場價格比較，飛天茅臺零售價通常在1100元左右。如果低于這個價格過多，那么，十有是假酒。七是搓酒和聞酒。
一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒后，就應當立刻用生料帶將瓶口包裹好，盡可可杜絕揮發。避免震動或搬動在茅臺酒的存儲中，盡可可杜絕經常挪動或。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加。瓶口向上立放儲存中，酒瓶必須要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口，密封再好，均可能出現滲漏。
“三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急。雁過也，正傷心，卻是舊時相識�！保徊懿亠嬀坪罂犊ぐ赫f出了“周公吐哺，天下歸心”；柳永酒醒后發出“此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有千種風情，更與何人說�！钡母袊@，期待愛情。
好的白酒，余味悠長，回味無窮。
2、---品酒一款酒的風格又叫作酒體，為其色、香、味的綜合，即酒中各類微量香味達到一定比重及含量后的綜合閾值的物理特征的具體。評酒就是對酒體作出綜合性地判斷，正確地描述各類酒的典型風格，這對品酒和都要很強的要求，品酒師務必廣泛各類白酒，并反復嘗評、持續地比對和思考，積累，才能對酒體作出正確的判斷。
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