說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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每種成型的黃酒，都有其色香味產生的品種特性，尤其是歷史名酒和地方特產，及其有影響力的新特產品。判斷時注意三點：一是香味成分是否統一;二是酒質酒體是否幽雅;三是風格是否獨特典型。
二、品評酒杯：無色，郁金香型玻璃高腳杯，容量50ml。

另外說老酒是有生命的，其實說的就是黃酒，黃酒是沒有經過蒸餾的，內含豐富的營養及微生物。保存不當會受到污染發酸霉變。
6、對于初入門的白酒收藏者，有什么建議。初學者建議先確定是否真正熱愛的酒文化，收購與收藏，與品鑒，與欣賞，與交流都要搞清楚定好位再說接下來，首先要確定是想收藏的是老酒還是新酒。

2014年，伏特加酒廠共銷售2700萬箱，每箱9升，全年產能24300萬升，產品已經進入5大洲75個。在美國酒吧里，雞尾酒有60%以上加了伏特加。伏特加老而彌堅白酒卻在面對消費代溝人好酒，尤其是男人，早已舉世聞名。

彼時，有不少國貨受到了評委的認可，了“巴拿馬金獎”，其中“一摔成名”的貴州茅臺酒是迄今仍然享譽于世的金獎得主之一。后來，為紀念本次，茅臺酒廠曾陸續過多款。此組產品為2020年推出，外表形狀并不相同，但色調一致，適合擺柜收藏的為1L、1.5L、5L這三種規格。

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