說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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翻開一部茅臺酒的釀造歷史，就相當于翻開了整個白酒的歷史。厚重的文化積淀與國酒人的執著追求，寫下了連綿千年的浪漫，拱托茅臺酒登上了國酒和名酒的。據傳，遠古大禹時代，赤水河的土著居民---濮人，已善釀酒。

常言道：酒是陳的香。事實上，白酒界專家，并不是一切的白酒均達到到這樣境地，而僅僅茅臺酒等很少數真實靠釀造、任何劑的醬香白酒所具備的。人曾動用氣象色譜儀對陳年邁茅臺酒進行分析，竟驚訝地發現其間包含二百三十余種香氣成份，三分之二至今無法辨別歸于何種。

真假茅臺可用以下幾個特征來區分:真品特征：(1)商標與說明：真品為全瓶貼注冊，商標瓶貼內外銷規格一致，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。

復雜的對立面就是簡單、淡、乏味。余味悠長余味是否悠長是判斷葡萄酒的之一。比較多“大酒”的余味可以30秒。不過對一般的葡萄酒來講，如果它的余味可以15秒，那就足以說明它的余味長度十分出色了。情感反應如果一款葡萄酒能讓你覺得它十分迷人，能讓你開心，讓你禁不住喝了一杯還想再喝，那說明它已經成功激發了你的情感反應，已經成功虜獲了你的“芳心”。

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