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名酒系列：茅臺(tái)酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍(lán)帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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倘若糧食釀造的白酒，經(jīng)加熱試管內(nèi)的白酒會(huì)變成；而因?yàn)榈唾|(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，因此純酒精勾兌酒經(jīng)加熱無變色；同理，如果酒經(jīng)加熱后顏色很淡，那就說明該純糧酒不純，是在酒精勾兌的中添加了一點(diǎn)糧食酒的成分。

同時(shí)，加上氣候中的微生物發(fā)酵帶和土壤中的富硒帶以及植物群落的亞麻酸帶的，導(dǎo)致這里有著豐富的微生物群落共同參與白酒發(fā)酵。然后，由于白酒成分的復(fù)雜及香型的不同，其風(fēng)格亦是千差萬別的。因此一款好酒是入口后香味經(jīng)久不散，落喉爽凈，綿甜澈冽，且飲后滿口生香，回味悠長，留香經(jīng)久，并且此酒與其它類型的白酒相比，馥郁香型白酒口感尤為豐富，它的特色是前濃、中清、后醬，一口三香，實(shí)為酒中妙品。

把酒瓶倒過來搖晃，查看酒花變化，酒花密集且消失的是酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。十

一、看執(zhí)行(主要作為鑒別白酒)。據(jù)了解，按照生產(chǎn)工藝流程的不同，白酒大致劃分為液態(tài)法白酒、固態(tài)法白酒，以及固液法白酒。

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