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名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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真品的防偽標識，也就是那一條白色的紙，摸起來光滑；假的摸起來手感粗糙，并有白色粉末脫落。瓶蓋噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，**行為出廠曰期，**行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計數序 。

2、學酒類鑒定知識與白酒久了，會把白酒當成朋友，特別是青睞白酒收藏的朋友也是這樣。因為越是稀罕白酒越了解白酒的特性，比如白酒的香型、特性、產區等。對于白酒基本知識的了解，也能在白酒收藏中得心應手。

鹽、冷水、綠豆粉解其。“回收老酒專家從目前科學角度看，溫酒有助于酒中的揮發，不單對有害，口感也差。所以，溫酒不單能酒暖身的，亦可除酸祛苦酒的口感。溫酒主要分為兩類，一種是微火煮酒酒，另一種是用隔水溫酒。

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