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回收老酒:地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農(nóng)瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。
名酒系列:茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列:路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍(lán)帶、等洋酒。
禮品系列:冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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倒酒入杯,聞香辨味把扳倒并倒入無色的玻璃杯中,對著自然光查看,白酒應(yīng)清澈,無懸浮物和沉淀物;而后聞其香氣,用鼻子貼杯口,辨別香氣的高低和香氣特點醉后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙及其酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),有無余味。
讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加。瓶口向上立放儲存中,酒瓶必須要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口,密封再好,均可能出現(xiàn)滲漏。茅臺酒密封保存程序詳解其實在茅臺酒的存儲中,整個酒瓶的封存環(huán)節(jié)十分重要,現(xiàn)先詳細(xì)介紹一下茅臺酒封存程序。
4、存世數(shù)量都說物以稀為貴,白酒也不例外,一款收藏酒的存世數(shù)量越少也越能說明這款白酒的價值與名貴,越稀有的名酒價格也就越高。
5、時間時間能顯現(xiàn)一款好酒價值的元素了,一般來講,酒是越陳越好,它與其它的物件不同,時間越久越能顯現(xiàn)它的價值,因為酒在儲存的中會發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生很多香氣撲鼻的酯類。
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