說(shuō)到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺(tái)酒，國(guó)窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價(jià)值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長(zhǎng)了，有時(shí)候要比90年代的茅臺(tái)酒回收價(jià)值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。

前天就有一個(gè)拿來(lái)了一瓶地方貢酒讓我給看下，說(shuō)是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說(shuō)要搬家，怕給弄碎了，問(wèn)我收不收？這么好的就誰(shuí)不愛(ài)，談好價(jià)格，當(dāng)場(chǎng)就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣(mài)酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說(shuō)自己也舍不得喝，也不會(huì)喝酒，生前就喜愛(ài)酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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另外，還有58種銀獎(jiǎng)的酒，這些名酒涉及了各個(gè)地區(qū)、各類風(fēng)格和各類派別的白酒。北京回收老酒專家認(rèn)為，這些名酒其主力產(chǎn)品大都在中端價(jià)位，比如南春、文君酒、五陵酒，寶豐酒、青花瓷瓶的汾酒、西鳳酒等等，收藏者可以從中選擇自己喜愛(ài)的品牌進(jìn)行收藏。

含酸量小的酒，酒味寡淡，后味短；含酸量大的酒，則酒味粗糙。適量的酸在酒中能起到緩沖的效果，可飲后上頭和口味不諧調(diào)等現(xiàn)象。酸還能加快酒質(zhì)的甜味感，但過(guò)酸的酒甜味，也影響口味。一般名優(yōu)白酒的酸含量較高，超過(guò)普通液態(tài)白酒的二倍。

這種看似簡(jiǎn)單，但不利于常年安裝。2，冷藏貯存法具體操作細(xì)節(jié)需要關(guān)注的是，我們使用的是不透水的包裝物品將安裝到冰箱或者是冰柜中。這種存儲(chǔ)周期長(zhǎng)，但存儲(chǔ)量少。3，貯存發(fā)在自然通風(fēng)的記住上，的下面進(jìn)行安裝棉被，在上面也安裝同樣的棉被，如此存儲(chǔ)的空間大，但是它需要的存儲(chǔ)空間。

復(fù)雜的對(duì)立面就是簡(jiǎn)單、淡、乏味。余味悠長(zhǎng)余味是不是悠長(zhǎng)是判斷葡萄酒的之一。比較多“大酒”的余味可以30秒。不過(guò)對(duì)通常的葡萄酒來(lái)講，如果它的余味可以15秒，那就足以說(shuō)明它的余味長(zhǎng)度非常出彩了。情感反應(yīng)如果一款葡萄酒能讓你覺(jué)得它非常迷人，能讓你開(kāi)心，讓你禁不住喝了一杯還想再喝，那說(shuō)明它已經(jīng)成功激發(fā)了你的情感反應(yīng)，已經(jīng)成功虜獲了你的“芳心”。

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