說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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通常情況下，在搖動酒瓶后，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，其度數較低；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，證明其乙醇度數較高。這一，也無法準確鑒別白酒的真假。04經過品嘗酒液口感判斷真偽白酒品評先觀色，再者聞香，再嘗滋味，以判斷酒體風格。

三、紅袋子。真酒的開酒器注塑小孔較多、表面粗糙，紅布袋、手感好；假酒的開酒器注塑小孔較少、表面光滑，紅布袋粗糙、手感很硬。
四、塑料包裝盒。真酒的包裝盒光滑，盒蓋接口光滑，燙金字清晰、不易退色，盒底也非常光滑、小字母字跡清晰勻稱；假酒的包裝盒則盒蓋接口粗糙，燙金字模糊、不整齊、易退色，盒底粗糙有毛刺、小字母字跡不勻稱等。

回收飛天茅臺酒有多少熱量和營養評判白酒營養健康的有兩個，一個是從白酒的釀造原料上來看，通常情況下，多種糧食釀造的白酒要比單一糧食釀造的營養要豐富一些；還有一個是從釀造和勾兌工藝來看，科學合理的工藝是保障酒質的重要。

咂香品其味品味重點是口腔的，要體會酒體的醇厚及程度。酒液入口量要限制在0.5-2ml（輕呷一口），以酒液布滿舌面的量為準，同時品評多個酒樣時，要盡量保證入口量一致，入口后輕輕嘴巴，使酒液布滿舌面，感受酒液在舌面的運動，體會醇香的感覺。

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