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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農(nóng)瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍(lán)帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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如用生料發(fā)酵時，可以每年發(fā)酵幾批4個月、6個月或更長期的酒醅，每次蒸酒時加入一定量的酒醅一起蒸，或蒸餾出來后每次按一定比重加入新酒中或者往生料酒醅中加入一定量的熟料酒醅、糯米酒糟一起蒸餾，以白酒的口感。

老酒收藏“”之前是這樣來的內(nèi)銷的茅臺在該時期俗稱““。此時茅臺酒采用“五星牌”注冊商標(biāo)，背標(biāo)上則標(biāo)注“”字樣——“茅臺酒是名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷茅臺鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久歷史。

醬香型的白酒素有越陳越香的說法，放得越久酒香越濃，一般市場上銷售的醬香白酒都是通過的“12987”的工序釀造而成的，因而這種白酒出廠都是一瓶有五年存放時間的白酒了。如果再通過貯存，白酒中的脂類慢慢發(fā)生反應(yīng)，因而導(dǎo)致酒香更濃，酒的口感也會更加醇厚。

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