說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當(dāng)場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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另外說老酒是有生命的，其實(shí)說的就是黃酒，黃酒是沒有通過蒸餾的，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)及微生物。保存不當(dāng)會受到污染發(fā)酸霉變。
6、對于初入門的白酒收藏者，有什么建議。初學(xué)者建議先確定是不是真正熱愛的酒文化，收購與收藏，與品鑒，與欣賞，與交流都要搞清楚定好位再說接下來，首先要確定是想收藏的是老酒還是新酒。

缺點(diǎn),通過老化存儲、化學(xué)變化和物理變化,如氧化還原和lipidification葡萄酒自身的有效酒的沸的雜質(zhì),所以濃縮,性,度和,香味。。隨著貯藏時間的，水分子與葡萄酒分子的自然融合也隨之。

年來，在的六大蒸餾酒（烈酒）中，英國威士忌的市場份額，達(dá)到30.25%；法國白蘭位置列第二，市場份額約在11.5%-13%之間；伏特加排名第三，大概在4%，而白酒的MS值（MS值=銷售數(shù)量/客單量）不到1%，只有0.76%。

在地評判一款葡萄酒的時，要盡可能避免受到個人味蕾偏好的影響，也要防止受到品牌效應(yīng)的影響，要從它的品種特色、衡度和復(fù)雜度等客觀的因素著手。以上就是關(guān)于如何鑒別葡萄酒質(zhì)量高壞的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望可以給有這方面需求的朋友帶來幫助。

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