說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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老酒首先要選好喝的酒，過硬的質量的酒存放幾十年是增值的，品質差的酒或乙醇酒就是存放一百年也是乙醇。好酒的價值是隨著時間遞增的，當前著手收集為時不晚，等候價值體現的時候，未來收獲滿滿，買貴了也不要緊，只要不買到假的就只輸時間不輸錢。

回收茅臺酒闡述燒酒和白酒有什么區別燒酒是什么酒。燒酒的重要的原料是大米，一般還配以小麥、大麥或者甘薯等，顏色，乙醇度數一般在17°~22°之間不等，屬于低度酒。燒酒屬于清酒類，乙醇度數較低，幾乎不放香料，這和的白酒可謂背道而馳。

某種程度的氧化氣息在老酒中是被認可的，但是如果酒出現了相似雪莉或者馬德拉的氧化氣息，那么就不是一個好的情況。“馬德拉化”（Maderisation）就是這種現象的特指名稱。但是，即便有氧化的印跡，如果酒中還有果味，那么這款酒可以被視為仍然有生命力。

馬認為服務的方向可以去大膽，但也要注意到葡萄酒服務內涵外延很廣，這種服務可以是提供應購物者更容易被購物者接受的葡萄酒知識，更容易被理解的酒標，更有親和性的酒標;可以是提供更加標準化與人性?。

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