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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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茅臺鎮大大小小有上千家酒坊，赤水河誕生了國酒茅臺，眾人皆知茅臺酒廠此前由三家酒坊組成，即華姓出資開辦的“成義酒坊”，俗稱“華茅”。王姓出資的“榮和酒坊”，叫作“王茅”。后在三十年，賴姓接管更名的“恒興酒廠”，叫作“賴茅”。

然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。因為酒分子在瓶里沉睡了這么久，它們和空氣充分以后會產生微妙的化學反應（氧化一下），同時輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老酒的顏色，酒花等，邊感受其滿屋生香魅力。
四、飲用醒酒完成后，就能飲用了，前面3杯不可通過的前半部分，一口一杯。

這個鑒別的院里是因為酒精本身不具備呈香味，而是添加了食用香精，更容易揮發。第四招：化學法。使用，也就是大家常說的燒堿，把要檢測的白酒以與燒堿50：1的比重放入試管中或常家中可以加熱的杯子中，然后放入熱水中讓其沸騰幾分鐘。

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