說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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這是鑒定固態法白酒簡單有效的。
二、液態法白酒以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發酵，呈液態，故名。其發酵產物基本是酒精，其他有機分子忽略不計。食用酒精企業亦是這樣發酵的，因此可以白酒企業直接利用食用酒精。

一、飲酒的時間中的早晨和上午不能飲酒，尤其是早晨不能飲酒。因為在上午這段時間，胃的分解酒精的酶—酒氫酶濃度，在飲用同等量的酒精時，更多地被吸收，血液中的酒精濃度較高，(了解一下為什么酒精會讓人醉)對人的、腦等造成較大傷害。

從色澤來看，除醬香型酒外，一般白酒都應當是無色的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，略微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。由高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處，為白酒中上等出類的口感。

隨后在長沙開福萬達廣場的某家煙看到，這兒的500ml、53度的飛天茅臺已賣到了1788元/瓶。除了漲價外，當前長沙市場的500ml、53度飛天茅臺酒還普遍缺貨，即便是在茅臺專賣店，也不破例。“沒貨，也不確定何時會到貨。

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