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名酒系列：茅臺(tái)酒、五糧液、國(guó)窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩(shī)李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹利、軒尼詩(shī)百樂(lè)庭、藍(lán)帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲(chóng)夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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第五招:加水法。乙醇勾兌的酒加入水，不失光，而純糧釀造的酒則會(huì)出現(xiàn)失光、渾濁的情況。按照脂微溶于水的特點(diǎn)，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3,而后加入1/3水。勾兌酒加入純凈水后，酒的顏色不改變，澄清；而原漿酒加入純凈水后，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不。

為了更深入地識(shí)別純糧酒、乙醇酒、勾兌酒我們先來(lái)看看如今市場(chǎng)上白酒有哪幾類。白酒市場(chǎng)的分類當(dāng)前，在白酒市場(chǎng)按照分為三種
一、固態(tài)法白酒用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化成糖，把糖轉(zhuǎn)化成乙醇。

為了讓口腔和整個(gè)味覺(jué)、嗅覺(jué)適應(yīng)陳香味。從第4杯開(kāi)始，再將酒杯送至唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品，而后輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

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