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      名酒系列:茅臺(tái)酒.五糧液.國(guó)窖1573.水井坊.劍南春.等名酒.

      禮盒系列;茅臺(tái)禮盒15年30年50年80年茅臺(tái)禮盒,五糧液禮盒,洋酒禮盒..

      洋酒系列;路易十三,軒尼詩(shī)李察,馬爹利,人頭馬百樂(lè)亭,軒尼詩(shī)XO.藍(lán)帶.等洋酒.

      紅酒系列:拉菲(各類(lèi)年份拉菲)拉圖,馬格,木桐,柏翠,紅顏容,羅曼尼康帝,等各個(gè)產(chǎn)區(qū)紅酒。

      禮品系列:回收冬蟲(chóng)夏草、回收酒、回收海參等各類(lèi)禮品。

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      第六招:法。取適量酒倒入杯中,點(diǎn)火,待火熄滅后,查看剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒,酒體清澈的是乙醇酒。因?yàn)榧兗Z白酒除乙醇成分外,還包括酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈渾濁狀。也可品嘗剩余酒體,純糧釀造的酒在乙醇被以后剩余的是糧食的發(fā)酵物,有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道;而勾兌酒后剩余的都是化學(xué)勾兌成分,有一股臭味。

      多元醇在酒內(nèi)可起緩沖作用,使白酒更加醇厚。多元醇是酒醅內(nèi)酵母乙醇發(fā)酵的副產(chǎn)物。酒醅的低溫發(fā)酵有利于這些醇甜的生成,發(fā)酵緩些,發(fā)酵期長(zhǎng)些,多元醇的累積也較高。醇白酒中的醇是指碳鏈比乙醇長(zhǎng)的醇類(lèi),其中重點(diǎn)是異丁醇和異醇,在水溶液里呈現(xiàn)油狀物,所以又叫雜醇油。

      ,推薦白酒,認(rèn)可程度更高,消費(fèi)圈子更廣。第二,要是高度白酒,52度以上的,低度的時(shí)間久了會(huì)水解,口感不好喝了。第三,要選名酒,起碼是地方名酒,這樣酒質(zhì)有保障的,要純糧釀造的。第四,從香型的角度來(lái)講,放同樣時(shí)間酒質(zhì)變化幅度的是醬香,再者是濃香,后是清香。

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