說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺(tái)酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價(jià)值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時(shí)候要比90年代的茅臺(tái)酒回收價(jià)值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個(gè)拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價(jià)格，當(dāng)場(chǎng)就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會(huì)喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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開酒時(shí)，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀（或者用切瓶封器）順著瓶口凸顯的圓圈狀的位置，切割瓶封，注意，不要旋轉(zhuǎn)酒瓶，因?yàn)榛驅(qū)⒊恋碓谄康椎碾s質(zhì)“驚醒”。是“提”而不是推，推極易將軟木塞推斷，另外，提也會(huì)比較節(jié)省人力，因?yàn)槭┝Ρ塾L愈節(jié)省人力）。
或許您曾聽說過，四川文君酒因?yàn)樵u(píng)酒會(huì)沒拿到而忿然退出第五屆評(píng)酒會(huì)。因?yàn)槿涡�，好好的一塊獎(jiǎng)牌飛了，品牌傳播力和影響力也大受影響。不過，老酒玩家們并不介意過往，集顏值和酒質(zhì)于一體的文君酒自然在藏品中能吸引不少人的目光。
回收老酒如何保存才能預(yù)防“跑”酒呢。陳釀彌香，說的就是老酒的魅力。老酒好喝這是愛好飲酒的喝家所共知的。不過，很多收藏酒的人會(huì)遇到如此的煩惱：一些酒的分量會(huì)“缺斤少兩”，明明沒有開過封，可是里面只剩下2/3瓶酒。
他們往往惡補(bǔ)酒歷史文化知識(shí)，在散落的酒歷史中尋找稀缺品的蛛絲馬跡，如此的收藏才是高手過招、才見真功夫。這便是玩家們的第二選擇——酒。酒，又被稱之為“國優(yōu)酒”，指的是剛才提到的五屆評(píng)酒亞軍的酒。
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