說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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酒香：萃取植物絕很多的酒，都有一道非常關鍵性的工藝：在橡木桶中老熟。回收五糧液這道工藝較大程度上決定了酒的主要香味：萃取自橡木桶的橡木。因此我們能看到酒界，對于橡木桶的要求，經常是達到了讓人發指的苛刻程度——有的只要老桶，而有的只能用新桶，橡木類別也有細致的差別。

4、感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年后方能出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香經久，經久不散。假“茅臺”多數為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，難以具有茅臺酒的色、香、味特點。

4、多吃綠色蔬菜酒精會損害健康，而綠色蔬菜中包括抗氧化劑及其維生素，如此營養物均能保護，減低酒精對造成的影響。另外，除了綠色蔬菜外，豆類中的卵磷脂也能保護到。因此，喝酒的時候，可以多吃一些綠色蔬菜和豆類食物或豆制品。

5、商標識別貴州茅臺酒商標表面光滑、整，字體顏色和圖案清晰，而產品則比較粗糙，選擇采購時，請認準“出品”、“貴州茅臺酒”字樣。
6、噴碼識別噴碼位于貴州茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數子組成，行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行數據標明出廠不同批次計數序 。

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