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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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還有一點，飛天配2個小酒杯，五星沒有。所以飛天茅臺比五星茅臺貴一點。
3、商標不同1954年5月1日，茅臺酒廠成功注冊了“金輪牌”商標，也就是那個麥穗圍繞著五星的商標，這個商標就是五星茅臺的前身。事實上當年商標局注冊的“飛天”商標共有兩枚，它們都原，一枚是“飛天童子獻酒圖”，即如今飛天身上的那枚。

不采用糧食原料、無窖池、無釀造工藝。特點：小、產量大、低成本、快、價格實惠。酒質：酒味香甜、酒質差、糧香、槽香、曲香，沒有窖池釀酒的陳味。收藏價值：不具備收藏價值，不會越陳越香。
二、固液法白酒工藝介紹：以液態法白酒和一定比重的固態法白酒勾調而成的白酒，其中固態法白酒添加配比一般為10%——30%。

1987年，內銷的五星牌貴州茅臺酒的乙醇濃度由55度到54度，從1988年5月起，也統一為53度。1986年，為順應市場需求，茅臺酒廠試制作而成功39度茅臺酒。1991年，貴州茅臺酒新產品43度通過省級鑒定，同意投產。1992年，38度貴州茅臺酒上市。

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