說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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2011年會，一瓶1956年土陶瓶茅臺以184萬元成交，創下茅臺老酒價格新高。2.白瓷瓶為了更好地打開市場，1957年，茅臺邀請景德鎮技師為外銷茅臺燒制白瓷瓶，同時背標改為綠色背景飛天仙女圖案。更換包裝后，1957年茅臺外銷售量比1956年2倍，效果明顯。

每次的酒量不能過多，也不能過少，應在6—10ml之間。酒量過多，不單所需加熱周期長，并且難以在口內保持住，迫使人們在品嘗中攝入過量的葡萄酒，是當一次品嘗酒樣較多時。相反，如果的酒量過少，則不能濕潤口腔和的整個表面，并且出于唾液的稀釋而不能代表葡萄酒本身的口味。

空杯法：將酒倒入酒杯，然后再從酒杯中倒出，10分鐘后，再聞酒杯：有糧香、曲香、酒香、糟香味等的是純糧酒，空杯留香越久越濃，純糧酒的含量也就越高;無酒香味的是酒精勾兌酒。原理解析：不容容易揮發的脂類香味，純糧酒中豐富，而酒精酒中含量較少。

1949年開國大典前夜，在懷仁堂會議，確定茅臺酒為開國大典用酒。自此，茅臺酒因在、外交生活中發揮了舉足輕重、的作用，佳話持續。1975年，時任副的在一次性會議上宣布：貴州茅臺酒是國酒。

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