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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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不同香型品鑒特點不同，此法對酒友們品鑒能力要求高!三燒堿實驗法用(燒堿)，以白酒50：1燒堿放入試管中，然后放入熱水(90度)加熱幾分鐘：純糧酒，試管內的白酒會變成;無變色為純食用酒精勾兌酒;顏色很淡則含部分純糧酒。

根據培制酒曲的控制溫度，大曲又有高溫曲、中溫曲和低溫曲之分。由大曲釀造的酒口味醇厚，曲香濃郁，但是用曲量較大，出酒率低。小曲又叫藥曲、餅曲等，主要是用米粉或米糠為原料，添加少量或辣蓼草，曲母制作而成的。

茅臺酒作為我們的一直受到我們的中外，而且幾年來一些茅臺老窖的價格屢高，一直刷新著我們心中對于白酒的價位。這時可能就會有人問，老酒的品質真的要比新酒的質地精良嗎。為何會貴那么多呢。其實如此說起來也是真正的老酒要比新酒品質畢竟在我們國人心里酒還是陳的香，因此生活中很多人都比較喜愛收藏茅臺酒。

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