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對于中級茅粉來講，建議除了普茅之外，涉足一些茅臺其他品類，一般可以遵循“普茅--紀念-名人”的順序，根據產量、酒質、目前價格，慢慢填充自己的酒架吧。“中級茅粉”是指對茅臺已經有比較完整的了解和認知，可以初步判斷絕比較多茅臺酒真偽，有自己的茅友圈子，風險承受能力尚可，收藏茅臺酒幾百上千瓶。

二、工藝不同飛天是嚴格根據坤沙工藝來的，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、一年的生產周期，其中高粱的破碎率要嚴格限制在20%以內，也就是高粱幾乎是成整顆狀態。而如此出來的酒口感是的，不夠就是生產周期長，成本過高。

北京茅臺酒回收解答新釀白酒貯存時間具體多久通過貯存的白酒會有一點點氧化，白酒出現陳味，品嘗時候賦予白酒厚重感。白酒通過貯存，總酯會，酸味含量，達到一個酸酯衡點就不再動了。一般新釀造的白酒貯存期達到1年，才使用出售。