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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農(nóng)瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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茅臺老酒入口后，舌兩邊有酸感，會到堅果香、曲香、花香和陳香，咽喉處會有曲香。待酒液咽下去后，自然合閉嘴巴，從鼻腔呼氣，就能感受到茅臺酒的回味悠長。哈氣留其香在咂的基礎(chǔ)上迅速呵氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，攜余味，感受茅臺酒的空杯留香，讓豐富飽滿的茅臺醬香味道絲絲入扣、融于一體。

為了遏止白酒標簽欺詐消費者，2013年11月28日，食發(fā)出關(guān)于進一步加強白酒安全工作的通知，規(guī)定：液態(tài)法白酒標簽必須標注食用酒精、水、香精，不得標注糧食；固液法白酒中必須有30%的固態(tài)法白酒，標簽只標注糧食是不行的，也要標注食用酒精、香精。

把酒瓶倒過來搖晃，查看酒花變化，酒花密集且消失的是酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。十
一、看執(zhí)行(通常作為鑒別白酒)。據(jù)了解，按照制造工藝流程的不同，白酒大致歸納為液態(tài)法白酒、固態(tài)法白酒，及其固液法白酒。

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