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茅臺系列；茅臺酒，飛天茅臺，五星茅臺單瓶及禮盒，各類老酒三大地方

名酒系列:茅臺酒.五糧液.國窖1573.水井坊.劍南春.等名酒.

禮盒系列；茅臺禮盒15年30年50年80年茅臺禮盒，五糧液禮盒，洋酒禮盒..

洋酒系列；路易十三，軒尼詩李察，馬爹利，人頭馬百樂亭，軒尼詩XO.藍(lán)帶.等洋酒.

紅酒系列：拉菲（各類年份拉菲）拉圖，馬格，木桐，柏翠，紅顏容，羅曼尼康帝，等各個(gè)產(chǎn)區(qū)紅酒。

禮品系列：回收冬蟲夏草、回收酒、回收海參等各類禮品。

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特點(diǎn)：在市場上占據(jù)主流市場占有率50%以上。多數(shù)酒廠主品屬這類。酒質(zhì)：酒質(zhì)產(chǎn)生自然感、有一定糧香、槽香、曲香。調(diào)和酒，酒質(zhì)尚可。存放多年后，酒味醇厚。收藏價(jià)值：有一定的收藏價(jià)值，但收藏價(jià)值潛力不大。
三、固態(tài)法白酒工藝介紹：在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要中采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒。

若常所見的瓶裝白酒要長光陰寄存，可用蠟封法或保鮮膜、生膠帶將瓶口密封，停止歷久保留，但必要注意堅(jiān)持瓶身包裝的完整性。0
2、溫度白酒儲藏的情況溫度不能跨越30℃，抱負(fù)儲藏溫度15-20℃，這一溫度下能很好的加快酒體老熟。

鑒別原理：白酒為糧食釀造，劣質(zhì)的白酒是工業(yè)酒精勾兌香料，不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。十
三、茶水法(一般作為鑒別白酒)。往杯里倒入少量酒，再滴入幾滴茶水。真酒顏色會(huì)變成淡，假酒會(huì)馬上變成紫黑色。對于高度白酒，可以在茶杯中倒入半杯白酒，加上少許冷水后振搖幾下，讓其混合均勻，如果見杯中水變混，表明是用糧食為原料制成的釀造白酒，若仍是清澈的則能認(rèn)定是用酒精兌制的。

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