說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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受溫度和濕度的影響較大。藏酒洞里終日不見陽光，空氣流動非常，溫度長期保持在20℃左右，濕度長期保持在95°左右，而這正是白酒的極佳儲藏條件。回收老酒專家們在對窖藏過的白酒品嘗分析后，對其質量表示了充分的肯定，同時，窖藏工藝有利于白酒品質的升華，使酒的雜質釋放的更加，口味更加醇厚。

為生活解決了哪些難題，聽起來有點荒謬，但卻是是存在生活中的，因此要正確做好的保存，以保證在需要的時候可以派上用場。工廠工工中的是大大量的，而且在車間會有嚴格的濕度與溫度控制，一般濕度需要保持在60%，溫度**限制在4℃左右，以便具有*長期的保存。

這是鑒定固態法白酒簡單有效的。
二、液態法白酒以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發酵，呈液態，故名。其發酵產物基本是乙醇，其他有機分子忽略不計。食用乙醇企業也是這樣發酵的，因此可以白酒企業直接利用食用乙醇。

1、年份茅臺酒肯定是年份越早的越值錢。20世紀50、60年代基本使用土陶瓶木塞封口，1958-1959年曾少量使用白瓷瓶，1966年茅臺酒開始乳白玻璃瓶，使用白色塑料內塞加紅色螺紋聚外蓋，外面使用乙醇膜密封。因此60年代末同時采用土陶瓶/白瓷瓶/和乳白玻璃瓶，乳玻瓶已經更換密封性能很好的塑料蓋，前兩類依然使用木塞。

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