說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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Tips:幾種鑒別白酒特殊香氣的(1)用一小塊過濾紙，適量酒液，鼻孔處細聞，然后將過濾紙半個小時左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時間和大小。(2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接從大和食指間產(chǎn)生的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗證香氣是否正確。
利口酒味道香醇，色彩，但各自的都相對保密，基本釀造有蒸餾、浸漬、滲透過濾、混合等幾種�？煽衫诰迫绾魏壤诰葡鄬碇v糖的含量較高，在國外通常用于餐后或調(diào)制雞尾酒，擁有和胃、醒腦等作用;或作為烹調(diào)和制甜點用酒。
可能大家會說，茅臺酒是在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的，因此叫它為茅臺酒。大家這么理解，亦是符合邏輯的。而且也沒毛病。那具體的原因是如何樣的呢。是因為：早年間，赤水河東岸長滿了馬桑樹，被叫作馬桑灣，世代居住于此的居民，在河東岸砌了一口四方水井，而將此地更名為四方井。
醒酒為什么需要醒酒。全部的葡萄酒都要醒酒嗎。葡萄酒的香氣通常需要一些時間才能明顯地發(fā)散出來，因此一般好酒道的人都會按例在開瓶后等段時間，長短要視葡萄酒的“體質(zhì)”而定，特別是一些味道比相當復雜、重單寧的酒，更需要長的時間醒酒。
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