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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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一般來講，紅葡萄酒入杯應為1/3，白葡萄酒入杯應為1/2;香擯斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫減退后，再往杯中續斟至七分滿即可成都。生活中常見的錯誤品酒，你中招了嗎。誤區

二、所有紅酒都要醒醒酒主要是為了兩個目的，一是把陳年老酒中的沉淀除掉；二是讓葡萄酒到更多的氧氣，加快氧化，讓酒中的香氣充分發散出來。

品味－陳酒而不辛辣，冷、凈、柔中帶有強烈的酒香，舌感有酒香的強烈,而無酒的辣舌不(如冷油過舌),程度隨酒齡的長短而不同,飲后和愉悅、欣快。飲后－新酒有較多低沸點的,使酒容易上頭,隨時間的變化,這些會,所以越是老酒越不上頭(當然這是對酒質好的酒來講,如酒質不佳,存放時間久也不會變成好酒，容易上頭。

總的來講，鑒藏老酒是一件很“文化”的事情，喝也是文化，藏也是文化。老酒的品相保真鑒定“四看一品”，如同是給病人時的“望聞問切”，綜合分析和判斷出白酒的品質。要保真是，在此基礎上定品質、定價值就不難了。

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