說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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翻開一部茅臺酒的釀造歷史，就等于翻開了整個白酒的歷史。厚重的文化積淀與國酒人的執著追求，寫下了連綿千年的浪漫，拱托茅臺酒登上了國酒和名酒的。據傳，遠古大禹時代，赤水河的土著居民---濮人，已善釀酒。

6、飲用在飲用的時候前3杯不可以通過的前半部分，為了讓我們的口腔和整個味覺，嗅覺適應醬香味，從第4杯開始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下。

因醉酒而的狀態，這是歷史悠久的家解脫創造力的主要途徑。“志氣曠達，以宇宙為狹”的魏晉名士、“醉鬼”劉伶在酒德頌中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬期為須臾，日月有扃牖，八荒為庭衢。

而其他酒廠酒業釀造出來的都沒有茅臺酒的這種茅香味。原因是因為釀制茅臺酒的用水重點是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水通過蒸餾釀出的酒甘美。而赤水河的在茅臺鎮有個響亮的名字叫“美酒河”。

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