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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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“58／53優”名單中稀缺品眾多，收集難度極大，有些收藏難度甚至大大超過“17大”名酒。例如合肥薯干白酒，據說到迄今為止還少有人見過實物，而滄州薯干白酒、北鳳酒、西陵特曲、桂林三花酒、長樂燒、湘山酒、瀏陽河小曲、敘府大曲，都是很少在老酒收藏市場露面的品牌。

十三追求的是生活中的品質和品味。十三位家追求的是精神的和。出版社追求的是把出版物的品質品味與精神的組合，傳播光大，薪火傳承。這是出版的意義。亦是出版人的。十三是生命之水。

如全興大曲為60度，翻曲的相對清香型較少，一般屬于中溫曲和高溫取，多熱少晾是它的工藝特點之一。
二、外表和口感區別茅臺作為的“國酒”屬于醬香型酒，而五糧液作為“貴賓酒”屬于濃香型酒。通過兩者的比較，醬香酒的香味有一股醬香與焦香的組合，外帶一點糊味，口感獨特，細膩綿柔；而濃香型酒主要以窖香為主，香味協調，窖香濃郁，相對而言醬香酒更好些。

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