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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。
名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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年來，在的六大蒸餾酒（烈酒）中，英國威士忌的市場份額，達到30.25%；法國白蘭位置列第二，市場份額約在11.5%-13%之間；伏特加排名第三，大概在4%，而白酒的MS值（MS值=銷售數量/客單量）不到1%，僅有0.76%。
咂香品其味品味主要是口腔的，要體會酒體的醇厚及程度。酒液入口量要限制在0.5-2ml（輕呷一口），以酒液布滿舌面的量為準，同時品評多個酒樣時，要盡可能保證入口量一致，入口后輕輕嘴巴，使酒液布滿舌面，感受酒液在舌面的運動，體會醇香的覺得。
受溫度和濕度的影響較大。藏酒洞里終日不見陽光，空氣流動十分，溫度長期保持在20℃左右，濕度長期保持在95°左右，而這正是白酒的極佳儲藏條件�；厥绽暇茖＜覀冊趯巡剡^的白酒品嘗分析后，對其質量表示了充分的肯定，同時，窖藏工藝有助于白酒品質的升華，使酒的雜質釋放的更加，口味更加醇厚。
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